Verano en Mallorca

Este es el helado típico de Mallorca al que no se ha podido resistir ni Anabel Pantoja: «Madre mía, está buenísimo»

La sobrina de Isabel Pantoja se ha propuesto degustar los postres de todos los lugares que visite

Anabel Pantoja mostrando la carta de postres en un restaurante de Mallorca | Foto: Instagram

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Durante su reciente estancia en Mallorca, Anabel Pantoja ha sucumbido a un famoso helado mallorquín, uno de los más emblemáticos de la isla balear. La influencer y el padre de su hija, David Rodríguez, aprovecharon su viaje para asistir a la boda de unos amigos y, al mismo tiempo, disfrutar de las playas y la gastronomía local. Siguiendo con el reto personal que se ha marcado la sobrina de Isabel Pantoja de probar los postres típicos de cada lugar que visita, no dudó en compartir con sus seguidores esta experiencia gastronómica desde un restaurante de la Colonia de Sant Jordi.

La creadora de contenido mostró a través de sus redes sociales la carta de helados de La Menorquina, unos helados que le trajeron recuerdos de su infancia, especialmente con los sabores de limón y vainilla. Sin embargo, finalmente se decantó por el Bombón mallorquín, una especialidad muy vinculada a la identidad gastronómica de la isla. «Madre mía, está buenísimo», expresó en su perfil, donde cuenta con millones de seguidores que siguen atentamente sus aventuras y recomendaciones. Este postre helado no es solo una golosina más en el catálogo de La Menorquina, sino un producto con fuerte arraigo en la cultura balear.

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Según explica la propia marca en su web oficial: «Un bocado de este helado es como teletransportarte a los veranos en Mallorca. El Bombón mallorquín es una creación exclusiva para esta isla, se trata de helado sencillo de nata con crujiente cobertura de chocolate pero lleno de recuerdos». Esta descripción refleja perfectamente la conexión emocional que muchos visitantes y locales establecen con esta especialidad. El Bombón mallorquín representa mucho más que un simple helado en la gastronomía de las Islas Baleares. Se trata de un producto que fusiona tradición, sabor y sencillez con una presentación característica que lo hace reconocible al instante.

La combinación de un interior de helado de nata de textura cremosa con una cobertura de chocolate que cruje al morderlo ha conquistado a generaciones de mallorquines y turistas por igual. Iván Leal, director general de La Menorquina, destacaba en una entrevista concedida a este periódico la importancia cultural de este producto: «Al pedir un Bombón mallorquín en Mallorca, apuestas por un producto local, una tradición y una cultura. Y lo mismo con nuestros almendrados - el top de ventas mundial - en versión balear, con almendras de Mallorca. Son helados 'Muy nuestros', de toda la vida. Con ellos, nos gusta pensar que aportamos nuestro granito de arena al fomento y atracción del turismo de calidad, ese que anhela descubrir las costumbres, el estilo de vida, la forma de ser y la idiosincrasia de Balears».

La peculiaridad de este postre radica precisamente en su simplicidad. A diferencia de otras elaboraciones más complejas, el Bombón mallorquín apuesta por ingredientes básicos de calidad que, combinados adecuadamente, crean una experiencia gustativa única. Esta filosofía de producto encaja perfectamente con la tendencia actual de valorar lo artesanal y lo auténtico frente a propuestas más sofisticadas pero menos arraigadas en la tradición local. La combinación de viajes, gastronomía y experiencias personales ha demostrado ser una fórmula de éxito en el universo de las redes sociales. En el caso específico de Anabel Pantoja, su naturalidad y cercanía al compartir estas experiencias genera una conexión auténtica con sus seguidores, quienes valoran las recomendaciones que perciben como genuinas y no meramente comerciales.