Mi sopa de cebolla gratinada con queso

@chefkoldo ¡Mi Sopa de Cebolla! ¡Con Tostas de Queso Gratinado! ¡Buena, Bonita y Barata! Ahora que ha llegado el fresquete, nada mejor que una humeante sopita casera que podemos preparar con pocos ingredientes de la despensa cotidiana, ¡y es perfecta para llevar! (dedicada a @charleslliberte ) ingredientes 4-5 cebollas blancas, peladas y en fina juliana 2-3 cs mantequilla 2-3 cs aceite un chorrito de vino blanco seco 500 g caldo (de pollo, de carne, verduras, el que tengamos) sal unas rebanadas de barra de pan queso rallado para fundir #cocinacasera #cocinasaludable #cocinasana #caserodeluxe #chefkoldo ♬ sonido original - Koldo Royo

ingredientes

• 4-5 cebollas blancas, peladas y en fina juliana
• 2-3 cs mantequilla
• 2-3 cs aceite
• un chorrito de vino blanco seco
• 500 g caldo (de pollo, de carne, verduras, el que tengamos)
• sal
• unas rebanadas de barra de pan
• queso rallado para fundir

Puedes encontrar más contenido como este en mis RRSS: @chefkoldo