Mi bizcocho de pan de especias de Navidad

Truco de cocina
Si no tienes arándanos, también puedes hacerlo con pasas, higos secos troceados, …

@chefkoldo ¡Mi Bizcocho de Especias de Navidad! ¡Con Arándanos y Chocolate! Prueba y verás ¡qué jugoso y aromático! Facilísimo, sin robot ni nada, todo a mano, y.¡queda perfecto! Es tal cual la receta de Zara: ojo, no es publi, es que compré sus moldes para hacer algo para fiestas, vi que incluían una receta y quise probar (he hecho 2 recetas, ésta y la de Bizcocho de Leche Condensada y Chocolate Blanco que también encontrarás en mi feed) truco cocina Si no tienes arándanos, también puedes hacerlo con pasas, higos secos troceados… ingredientes 50 g arándanos deshidratados ralladura 1 naranja 150 g yogur natural 200 g azúcar glass 4 cs leche 125 g mantequilla derretida (y ya fría) 2 huevos pepitas de chocolate 250 g harina 1 cs bicarbonato o levadura de bizcocho canela en polvo nuez moscada en polvo vainilla líquida sal 1 molde con forma de muñeco #postrescaseros #recetasnavideñas #dulcescaseros #minavidad #chefkoldo ♬ sonido original - Koldo Royo

Ingredientes

• 50 g arándanos deshidratados
• ralladura 1 naranja
• 150 g yogur natural
• 200 g azúcar glass
• 4 cs leche
• 125 g mantequilla derretida (y ya fría)
• 2 huevos
• pepitas de chocolate
• 250 g harina
• 1 cs bicarbonato o levadura de bizcocho
• canela en polvo
• nuez moscada en polvo
• vainilla líquida
• sal
• 1 molde con forma de muñeco

Puedes encontrar más contenido como este en mis RRSS: @chefkoldo