Mi causa limeña de atún

@chefkoldo ¡Mi Causa Limeña de Atún! Enróllate con esta causita que está ¡para chuparse los dedos! Super fácil, jugosa, sabrosa y divertida. Y verás lo sedosa que te queda utilizando la mayonesa de nuestros amigos de @mayonesa.musa (¡sin azúcares!). Pruébalo ya, porque esta receta te servirá para llevar, para una comida informal, o para invitados Ingredientes Para el rollo de patata 3-4 patatas amarillas cocidas y peladas 2-3 cs pasta de ají amarillo Zumo de limón 2 cs aceite 1 cs mayonesa Musa Sal y pimienta Para el relleno Atún en aceite Cebolla morada picada muy fina (puesta en remojo durante un rato) Huevo duro en rodajas Aguacate en láminas Mayonesa musa Para la decoración y salsa Tomate en daditos Pimiento rojo en daditos Cebolla morada en daditos (puesta en remojo durante un rato) Cilantro picado Mayonesa Musa #recetasfit #cocinasaludable #cocinacasera #recetasmusa #chefkoldo ♬ sonido original - Koldo Royo

Ingredientes

para el rollo de patata

• 3-4 patatas amarillas cocidas y peladas
• 2-3 cs pasta de ají amarillo
• zumo de limón
• 2 cs aceite
• 1 cs mayonesa musa
• sal y pimienta

Para el relleno

• atún en aceite
• cebolla morada picada muy fina (puesta en remojo durante un rato)
• huevo duro en rodajas
• aguacate en láminas
• mayonesa musa

Para la decoración y salsa

• Tomate en daditos
• Pimiento rojo en daditos
• Cebolla morada en daditos (puesta en remojo durante un rato)
• Cilantro picado
• Mayonesa Musa

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