berlinesas rellenas de nutella | Koldo Royo

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¡Mis berlinesas rellenas de Nutella! ¡Bruttttalllll! No vas a poder parar de comerlas, ¡están riquísimas! Y la masa se hace en un momento! Super esponjosas y con ese relleno de chocolate, envueltas en azúcar y canela… ¡nada mejor para un fin de semana casero!

@chefkoldo ¡Mis Berlinesas Rellenas de Nutella! ¡Bruttttalllll! No vas a poder parar de comerlas, ¡están riquísimas! Y la masa se hace en un momento! Super caseras y con ese relleno de chocolate, envueltas en azúcar y canela… ¡nada mejor para un fin de semana casero! para la masa 125 g leche 17 g levadura fresca de cerveza 30 g azúcar 1 huevo 35 g mantequilla 290-300 g harina de fuerza pellizco de sal para freír aceite para rellenar las berlinesas nutella nata montada sin azúcar para rebozar las berlinesas azúcar canela #comidacasera #duclescaseros #chocoadictos #postrescaseros #chefkoldo ♬ sonido original - Koldo Royo


Ingredientes:
Para la masa
• 125 g leche
• 17 g levadura fresca de cerveza
• 30 g azúcar
• 1 huevo
• 35 g mantequilla
• 290-300 g harina de fuerza
• Pellizco de sal

Para freír
• Aceite

Para rellenar las berlinesas
• Nutella
• Nata montada sin azúcar

Para rebozar las berlinesas
• Azúcar
• Canela