¿Cómo se llama el arbusto de los arándanos? Este es el nombre de la planta que pocos conocen

Se trata de un fruto que crece especialmente en América del Norte y Europa

Un arbusto con arándanos maduros | Foto: Freepik

Redacción DigitalPalma 31/05/25 4:00

En el fascinante mundo de la botánica, pocos conocen el verdadero nombre del arbusto que da vida a uno de los frutos más codiciados: los arándanos. En España, al igual que en otras partes de Europa y América del Norte, estos frutos se han convertido en un imprescindible para dietas saludables. Sin embargo, más allá de su sabor y propiedades, el misterioso arbusto llamado Vaccinium es el verdadero protagonista.

Dentro del género Vaccinium, existe una diversidad de especies que varían según la localización geográfica. El Vaccinium corymbosum, conocido como arándano alto o highbush, es el más común en América del Norte. En España y el resto de Europa, el Vaccinium myrtillus, conocido como arándano europeo o bilberry, predomina en el paisaje natural.

Características del arbusto

El Vaccinium corymbosum, que es quizá el más cultivado, pertenece a la familia de las Ericaceae. Su altura varía entre uno y tres metros, dependiendo de la variedad. Las hojas, que cambian de verde en verano a rojizas en otoño, caen al llegar el invierno. El fruto de color azul oscuro es una fuente rica en antioxidantes y vitaminas, como la A, C y K.

La floración del arbusto de arándano tiene lugar en primavera, con flores en forma de campana, blancas o rosadas. Los frutos maduran entre finales de la primavera y el verano.