'Fridgescaping': por qué decorar tu nevera con flores puede ser peligroso para tu salud

Las flores, al ser colocadas junto a los alimentos en la nevera, pueden ser portadoras de pesticidas, bacterias y sustancias tóxicas. Estos contaminantes pueden transferirse fácilmente a los alimentos, aumentando el riesgo de intoxicaciones alimentarias. Además, la introducción de elementos decorativos no destinados al almacenamiento de alimentos puede obstruir la circulación del aire frío dentro del frigorífico, generando zonas con temperaturas desiguales que favorecen la proliferación de bacterias.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) recomienda no sobrecargar la nevera y separar adecuadamente los alimentos para facilitar la circulación del aire. La introducción de objetos decorativos puede dificultar esta circulación, comprometiendo la conservación adecuada de los alimentos.

Además, la presencia de flores y otros elementos no alimentarios en el frigorífico aumenta el riesgo de contaminación cruzada. Las flores pueden contener bacterias o pesticidas que, al estar en contacto con los alimentos, pueden transferirse y causar enfermedades. Por ello, es fundamental mantener una estricta higiene en el almacenamiento de alimentos y evitar la introducción de objetos que no estén destinados a este fin.

Aunque el fridgescaping pueda parecer una forma creativa de embellecer el hogar, es esencial priorizar la seguridad alimentaria. Mantener el frigorífico limpio y organizado, sin elementos decorativos que puedan comprometer la higiene, es clave para prevenir riesgos para la salud. Los expertos aconsejan utilizar únicamente recipientes adecuados para el almacenamiento de alimentos y evitar la introducción de objetos que no cumplan con las normas de seguridad alimentaria.