La Bodega Barahona-Casa Manolo festeja sus 80 años

Manolo Barahona y su esposa Margarita fueron sorprendidos con una emotiva fiesta homenaje

La familia Barahona al completo: Bernat Bonet Rigo, Apolonia Barahona Vicens, Mar Bonet Barahona, Margarita Barahona Vicens, Evan Barahona Hablützel, Júlia y Martina Rosselló Barahona; Margarita Vicens Galmés, Manolo Barahona Vidal, Toni Manel Bonet Barahona, Juan Barahona Vicens, Vanessa Hablützel Rado, Mariona Rosselló Barahona, Elsa Barahona Hablützel y Gabriel Rossello Juncadella

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Manolo Barahona y su esposa Margarita fueron sorprendidos el pasado sábado con una emotiva fiesta homenaje organizada por sus hijos para celebrar los 80 años del restaurante Bodega Barahona-Casa Manolo, en Ses Salines. Este emblemático establecimiento fue fundado por los padres de Manolo en 1945 y desde entonces ha sido un referente gastronómico en la Isla, reconocido por su cocina tradicional y ambiente familiar. Unas 400 personas, entre familiares, amigos, clientes habituales y vecinos, asistieron al evento. La celebración comenzó con un cóctel de bienvenida y un photocall.

Manolo y Margarita llegaron sin saber nada y se emocionaron al ver reunidos a sus seres queridos en una velada tan especial. Uno de los momentos más conmovedores fue cuando la familia sopló las velas y cortó la gran tarta conmemorativa. También se proyectó un vídeo en el que personalidades del mundo empresarial y gastronómico, como Florentino Pérez, Tomeu Penya o Santi Taura, entre otros enviaron sus felicitaciones y agradecimientos.