Cócteles de campeonato

1 de 2 | Los nueve participantes del concurso de coctelería de las Bodegas Suau, por parejas, junto a los organizadores de la ABIB y los miembros del jurado. | Jaime Verd

2 de 2 | Cristian Vallori, Biel Ramon, Ángel David, Salva Bastidas, José Cortés y Gabriela Mijas.

Jaime VerdPalma 24/11/24 4:00

El pasado 19 de noviembre se realizó el IV Campeonato de Coctelería de Bodegas Suau, organizado por la Associació de Bartenders de les Illes Balears, presentado por Sonia Pouy Javi Pont. Este año, el reto al que se enfrentaban los bartenders era el de realizar un cóctel por parejas en una modalidad nunca antes realizada y que fue un auténtico éxito de participación con dieciocho bartenders en total. Mostraron su trabajo al público, que llenó la sala Jungla de la bodega. Además, el cóctel debía cumplir unos parámetros y estar inspirado en el otoño mallorquín.

Tanto público como jurado pudieron disfrutar de nueve parejas de bartenders, que ofrecieron un espectáculo en cada rutina, desde una presentación mientras un bartender deleitaba con movimientos acrobáticos, hasta representaciones teatrales donde la receta del cóctel invitaba a dar un paseo por la Serra Tramuntana.