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GPRO Valparaíso Palace Hotel & Spa presentó su nueva oferta gastronómica y la nueva carta de tratamientos del HSPA. La carta gastronómica presentada a clientes, amigos y gentes del mundo de la gastronomía local, fue elaborada por el chef ejecutivo Carlos Botella. Influenciada por sus viajes y con la gran base de la cocina mediterránea, demostró que tres momentos del día, desayuno, comida y cena, son los que rigen la diferencia de la cocina de GPRO, con valor hacia los alimentos con sellos de Consejos Reguladores o Denominaciones de Origen.