Marc Fosh, embajador de Oli de Mallorca

| Palma de Mallorca |

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Joan Miralles, Cristina Alcina, Miquel Artigues, Marc Fosh, Josep Solivellas y Jaume Orell.

Joan Miralles, Cristina Alcina, Miquel Artigues, Marc Fosh, Josep Solivellas y Jaume Orell.

06-07-2014 | Eugenia Planas

Marc Fosh, artista de los fogones con estrella Michelin, ha sido nombrado embajador del Oli de Mallorca. El hecho de que este producto marque la ruta de sus creaciones y que siempre esté presente en las mesas de su restaurante, es un reconocimiento de Fosh al trabajo de más de 700 payeses y a la conservación del paisaje vinculado a la explotación de los olivares de Mallorca.

Por eso y por su apoyo a la divulgación del Oli de Mallorca en el extranjero ha merecido recibir la distinción que le entregó el conseller Biel Company en presencia de Josep Oliver, presidente de la DO Oli de Mallorc.

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