Encuentro gastronómico de la Acadèmia de la Cuina i el Vi

Cati Crespí, Perico Gual de Torrella, Julio Almoina, Jaume Ensenyat, Maria Pericàs y Xisco Moranta. | Miquel Serra

31/07/10 0:00

Las bodegas José Luis Ferrer de Binissalem fueron el escenario perfecto para la celebración del vigésimocuarto aniversario de la fundación de la Acadèmia de la Cuina i el Vi de Mallorca.

El pasado 22 de julio una cincuentena de socios se congregaron en la sede de las bodegas, en donde tuvo lugar una deliciosa cena compuesta por una ensalada de foie, bullabesa y postres del pastelero Xisco Moranta de sa Pobla, todo regado con excelentes vinos de las bodegas José Luis Ferrer.

El acto, organizado por el coordinador de la academia, Pep Sans, contó con la asistencia de numerosos asociados como Perico Gual, Santiago Rodríguez Miranda o Jaime Cladera, entre otras personalidades