La policía busca a intoxicados por el fraude de la carne en mal estado

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El empresario de la industria cárnica de Marratxí, a su llegada a la sede policial detenido.

El empresario de la industria cárnica de Marratxí, a su llegada a la sede policial detenido.

22-03-2018 | ALEJANDRO SEPULVEDA

La UCRIF (Unidad Contra las Redes de Inmigración y Falsedades Documentales) de la Policía Nacional está buscando a personas que resultaron intoxicadas graves por consumir la carne en mal estado que vendía el empresario de Marratxí detenido.

Los agentes tienen la certeza de que en los años que llevaba operando el negocio ha habido muchos casos de intoxicación alimentaria leve, pero también están convencidos -dado el género caducado que tenía- que en este tiempo ha tenido que haber problemas graves de salud, derivados del consumo de esa carne. El empresario ha quedado en libertad con cargos y los investigadores destacan que con el fraude consiguió «beneficios astronómicos», ya que la carne pasada la vendía como fresca y de primera calidad, a restaurantes muy conocidos de Mallorca y también a colegios de municipios próximos a Palma.

La policía también ha constatado que el principal acusado llevaba un altísimo nivel de vida, con vehículos de alta gama, ropa exclusiva y residiendo en una de las zonas más selectas de Palma.

La UCRIF tiene constancia de que los empleados del empresario realizaban jornadas maratonianas de 60 horas semanales, con sueldos bajísimos, y que incluso eran ellos los que tenían que transportar la carne en sus coches particulares, que lógicamente no tenían sistema de refrigeración para mantener la cadena de frío. Además, creen que la empresa cobraba gran parte en B, por lo que movía ingentes cantidades de dinero negro. Durante el registro en Marratxí, la policía encontró alimentos caducados desde hacía tres años, listos para ser distribuidos.

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Fran
Hace un año

Yo añadiria en la investigacion a las señora y señores inspectores de sanidad que pago con mis impuestos. Estos no son los que deben vigilar la buena praxis? Donde han estado todos estos años?

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carles puigdemont y cagamayor
Hace un año

uff yo de un tiempo a esta parte me cago de la pata abajo de comer tanta salchicha

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Oriana
Hace un año

Y la mujer profesora de un conocido colegio de Palma y padres de niños de corta edad. No sé por qué no están en prisión.

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Diferent
Hace un año

Ya está en casita, paga un buén abogado y el juicio para 2032.Y por una canción tres años de cárcel...

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Tumbet mariner
Hace un año

Que lo encierren y que tiren la llave. Y que encierren con él a los que cocinaban la carne y se la daban a sus clientes. A mi que no me vengan con historias, se nota si la carne está en mal estado y más si eres un profesional de la restauración.

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Caca de Luxe
Hace un año

"Especialistas en productos gourmet" Jajaja.Eso pone en su web...

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No entiendo nada
Hace un año

Para llevar un altísimo nivel de vida... vaya pantalones y vaya pintas. Querrá ser el más rico del cementerio.

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t
Hace un año

i tot aixó,s,ha destapat per la denúncia d,un ex treballador???molts en son responsables.

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Gobi
Hace un año

el nombre sale en DM, si entráis en la web de la empresa y miráis toda la gama de productos que vendían, da repelus.

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Anonadada
Hace un año

Está en la sección Mallorca, el titular es: Algunas partidas de carne fueron vendidas a colegios de Algaida.

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