Gastrotast - Showcooking de Microgastronomía

Siguiendo la exitosa estela de Microteatre, los jardines de Alfàbia acogen esta muestra de microgastronomía en la que seis maestros de la cocina insular (Lluís Cardell, Biel Perelló, Sebastià Esteva, Antoni Pinya, Javier Soriano, Xisco Jordá y Pedro Riera) mostrarán algunos de sus más preciados secretos y manjares. Seis talleres de cocina con una duración de 15 minutos cada uno durante los cuales se elaborará un plato en cada taller. Grissini de aceitunas negras; caramelos crujientes de sobrasada y miel; cerveza artesana de alta fermentación; salteado de jonquillo de bosque... ¡Qué hambre!