Gastronomía local en digital

Restauración CAEB lanza ‘Taste Mallorca’, una nueva plataforma gastronómica

Autoridades y representantes de Mallorca CAEB durante la presentación | Foto: Tomás Montes

Marina MuñozPalma30/06/25 22:03

Restauración Mallorca CAEB ha presentado este lunes Taste Mallorca, la nueva plataforma gastronómica, digital y multicanal que conecta restauradores, clientes y proveedores. El espacio Boho-Cuevas de Génova ha acogido el acto, en el que tampoco ha faltado una amplia selección de productos locales como aperitivo. La iniciativa de la patronal persigue dos grandes objetivos: facilitar la digitalización del sector en la Isla y crear una comunidad activa que permita a los profesionales del sector compartir, descubrir y colaborar. Todo a través de la web y la aplicación que fue lanzada en el evento de presentación.

Desde la plataforma, los clientes pueden buscar restaurantes en base a la localización, tipo de comida, ingredientes, plato preferido y nombre del local o del chef. A su vez, los usuarios están a un solo click de realizar reservas y conseguir descuentos exclusivos en sus locales favoritos. Pero Taste Mallorca es más que una simple web de reservas. La también aplicación ofrece experiencias únicas como escapadas de planificación personalizada, con todo incluido -transporte, alojamiento, actividades y comida- a los restaurantes y bodegas más exclusivos del entorno. Además, cuenta con un apartado exclusivo dedicado al producto local. Y pone en contacto a los proveedores del sector con los profesionales de la restauración.

No faltó la buena gastronomía. Foto: T. Montes

Los restaurantes que quieran aparecer en la guía digital de Taste Mallorca deberán completar un sencillo formulario y elegir entre cuota mensual o anual ventajas para los socios de la patronal.

Entre las autoridades asistentes al acto ha destacado la presencia de Jaume Bauzà, conseller de Turisme del Govern; Guadalupe Ferrer, regidora del Área Delegada de Comercio, Restauración y Autónomos del Ajuntament de Palma, y Joan Llabrés, director de Calidad Agroalimentaria y Producto Local. Además, el presidente de la asociación Mallorca Restauración CAEB, Juan Miguel Ferrer, ha presentado la propuesta ante los invitados.

Por otro lado, esta herramienta multicanal visibiliza los proyectos gastronómicos más destacados de la Isla. Con esta iniciativa, Restauración Mallorca CAEB busca crear un punto de encuentro virtual para descubrir nuevos productos y crear sinergias entre negocios de hostelería.

La asociación del sector de la restauración en Mallorca fue fundada en el año 1982. Integrada en la Confederación de Asociaciones Empresariales de Baleares (CAEB), es la organización más representativa del archipiélago.