Ni en Madrid ni en Turín: el mejor vermut está en sa Pobla y el arroz brut es su secreto mejor guardado

Miss Vermut nace de la variedad de uva premsal blanc, macerada con hierbas locales y aderezada con un toque especiado muy nuestro. El resultado es una bebida singular, elegante y con identidad mallorquina que ha conquistado al jurado internacional de los prestigiosos World Vermouth Awards. «Es un orgullo inmenso y una confirmación de nuestra apuesta por la calidad y la autenticidad», señala Jaume Mir, alma del proyecto y propietario del local.

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El mejor vermut del mundo está en sa Pobla

El concepto nació casi por casualidad, empujado por dos amigos, Paco García y Miguel Ángel Pérez, y afinado junto a los propios clientes, quienes participaron activamente en las pruebas hasta dar con la fórmula final. La producción corre a cargo de Bodegas Túnel, bajo la supervisión del químico Pep Natta, y se limita a unas 1.000 botellas anuales, disponibles en tiendas gourmet desde hace apenas dos meses.

Con un lema tan desenfadado como «el vermut de los guapos», Casa Miss ha sabido mezclar tradición, modernidad y personalidad en una propuesta que ya se consolida como un nuevo referente internacional dentro del mundo del aperitivo.