Arranca en Palma la feria Horeca

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Cada día hay actividades paralelas como son conferencias, catas, demostraciones, etc.

Cada día hay actividades paralelas como son conferencias, catas, demostraciones, etc.

Este lunes, el Velòdrom Illes Balears, de Palma, acogió la inauguración de la feria Horeca, que durará hasta mañana miércoles. Este evento está dirigido a profesionales del sector ‘horeca’ (hostelería, restauración y cátering) que posibilita la exposición de los productos de los diferentes proveedores.

Cada día hay actividades paralelas como son conferencias, catas, demostraciones, etc. Durante estos días, los profesionales ofrecen y encuentran los servicios y productos necesarios para renovar y actualizar sus empresas.

El lunes se celebró el concurso de Mejor Bocata Gourmet, que fue conquistado por Igor Rodríguez con su presa escabechada con queso azul y peras al camomila. En otra de las actividades, el chef Claudio Lemos habló sobre la evolución del pan de pita.

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Santi
Hace 8 meses

Porque no la hacen en el palacio de congresos??

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