Los vinos de calidad de Mallorca seducen al público en Pollença

En la Fira del Vi participan 38 bodegas con 250 referencias de vinos y catas comentadas

El público llenó los puestos de vinos en el interior del claustro de Sant Domingo. | Lola Olmo

Lola Olmo10/05/25 17:40

La Fira del Vi de Pollença ha atraído en su jornada inaugural a miles de personas ávidas de catar y descubrir los mejores vinos de cada una de las 38 bodegas que participan en esta XXII edición en el claustro de Sant Domingo. Este año, el público podrá conocer hasta 250 referencias de vinos entre los que están representadas las dos denominaciones de origen de Mallorca - Binissalem y Pla i Llevant - y la IGP Vi de la Terra Mallorca. Además, tres bodegas son debutantes - Nacra, Son Antem y Molí d’en Blanc-, una prueba de que el sector vinícola sigue creciendo en la isla.

Junto a las bodegas mallorquinas, participa como invitada la DO Montsant, con 18 celleres de Falset, municipio vinícola de Cataluña con el que la Fira del Vi de Pollença proyecta un hermanamiento.

Catas comentadas

Mientras alrededor del claustro el público disfrutaba de las catas y de las explicaciones de primera mano de los propios bodegueros sobre las características de sus vinos, las variedades de uva escogidas o el proceso de vinificación, en la carpa exterior se inauguraba el espacio Formentor Four Seasons, con catas comentadas a cargo de las bodegas participantes. La Fira del Vi mantuvo un buen ritmo de visitas hasta el cierre, a las 20:30 horas, y se reanudará hoy de 10 a 14 horas. La entrada cuesta 15 euros e incluye una copa de cristal y un vale de 5 € para comprar vino.

El evento, organizado desde hace más de dos décadas por la Associació Vi Primitiu y el Ajuntament de Pollença, se ha convertido en una cita imprescindible del calendario de ferias para los amantes del vino elaborado en Mallorca.