El sector lácteo aúna fuerzas y se hace visible
La Mostra Morfológica de Vaca Frisona exhibe en la Fira de ses Vaques hasta 55 ejemplares
La situación del sector es crítica pero nosotros estamos aquí y queremos seguir estándolo. No queremos que desaparezcan las vacas de Mallorca». Este es el mensaje que lanza Joana Mascaró, gerente de la Unió de Petits Agricultors i Ramaders, en el marco de la Fira de ses Vaques de Campos que se lleva a cabo este 17 y 18 de mayo. Ha valorado de manera positiva la convocatoria y ha explicado que «queremos mostrar el trabajo que llevamos a cabo, defender el sector a la vez que pedir el apoyo de la gente para que compre el producto local. Queremos superar la crisis». Actualmente solo quedan 11 vaquerías en Mallorca ya que el año pasado desaparecieron cinco.
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