Son Servera abre las puertas a todo un mundo de sabores y aromas de la almendra

Les Cases de Ca s'Hereu acogen una concurrida Fira de la Flor d'Ametler con una amplia y variada oferta

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Los sabores y los aromas de la almendra han quedado al descubierto en Son Servera. Les Cases de Ca s’Hereu han acogido esta domingo 2 de febrero una nueva Fira de la Flor d’Ametler que este año, en su 15 edición, ha superado todas las expectativas en cuanto a la participación. Incluso algunos feriantes han quedado fuera de la convocatoria al haber llegado al tope. Un total de 48 expositores han mostrado la versatilidad de este producto.

A lo largo de la mañana han sido muchos los que se han acercado a disfrutar de una amplia oferta desde cosmética, productos gastrononómicos u objetos de decoración. Este evento se ha convertido en una cita ineludible en el calendario de ferias , que está plenamente arraigada y es muy visitada y querida por los turistas que se han acercardo a conocer las posibilidades de este producto de la tierra.
Los más curiosos han podido pasar por la exposición de hasta 32 variedades de almendra o disfrutar de la maquinaria agrícola antigua expuesta en las Cases de Ca s’Hereu; pelar o degustar el fruto como se hacía tradicionalmente.

Una de las novedades de este año también ha sido una exposición en la Església Nova que muestra imágenes de los lugares más emblemáticos del municipio. Además los hornos y restaurantes también ofrecen alguna receta con base de almendra. De esta manera se consigue dinamizar el comercio y la restauración.

La música y el baile han estado presentes toda la mañana ya que se ha contado con la actuación dels xeremiers y de la Agrupación Sa Revetla. El buen tiempo ha acompañado esta feria en la que se destacan las paradas de producto local y relacionadas con la almendra y la flor.