Vinos de Mallorca

El presidente de la Associació de Petits Cellers. | M. À. Cañellas

EfePalma27/11/24 12:12
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La vendimia de 2024 en Mallorca se ha saldado con una disminución del 20 % de la producción respecto al año pasado a causa de la falta de lluvia y las altas temperaturas, pero las 49 bodegas de la Associació de Petits Cellers esperan una añada excelente.

La agrupación, en la que se integran productores de las denominaciones de origen (DO) Binissalem y Pla i Llevant, la indicación geográfica protegida (IGP) Illes Balears, vinos de la tierra (VT) Mallorca y Serra de Tramuntana-Costa Nord, ha hecho balance este miércoles de la última campaña de recolecta. En el acto, informa Petits Cellers, su presidente, Guillem Vicens, ha augurado que los de 2024 serán grandes vinos.

«Nos encontramos ante una añada excelente, con vinos de gran calidad», ha incidido. Este año se han recogido 3.993.848 kilos de uva, lo que ha permitido elaborar 2.546.560 litros de vino, distribuidos en un 48,47 % de tinto, un 36,02 % de blanco, un 15,24 % de rosado y un 0,27 % de dulce.

Los pequeños productores son responsables del 54,81 % del vino elaborado en la isla, remarca la asociación. Del total de vino elaborado, 1.656.981 litros corresponden a VT Mallorca, 331.560 litros a la DO Binissalem, 226.219 litros a la DO Pla i Llevant, 325.000 litros a VT Illes Balears y 6.800 litros a VT Serra de Tramuntana-Costa Nord.