Baleares se posiciona en Fitur como destino turístico sostenible

Baleares se presentará con un nuevo stand de 1.000 metros cuadrados, totalmente accesible y financiado con fondos provenientes del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia de la Unión Europea-Next Generation. Este innovador espacio invita a reflexionar sobre el uso y cuidado de los recursos naturales, inspirándose en el agua y sus ecosistemas. El diseño surge de un concurso de ideas organizado por la Aetib en 2024, que ha servido de base para el proyecto final.

El stand apuesta decididamente por la sostenibilidad, tanto en sus materiales como en todo el proceso constructivo, buscando además ser un espacio funcional y útil para toda la actividad ferial. Se han distribuido áreas específicas para cada una de las islas (Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera), así como un gran ágora central que sirve de punto de encuentro. También se dispone de salas para reuniones, una sala de presentaciones cerrada, sala de prensa y un área dedicada a actividades relacionadas con la gastronomía y el producto local.

Presencia de ayuntamientos y coexpositores privados

Junto a cada una de las islas, en el stand de Baleares estarán presentes 12 ayuntamientos de Mallorca y 8 de Menorca, así como un total de 12 coexpositores privados. Además, se contará con cinco cabinas de radio desde las que diferentes emisoras locales realizarán su programación en directo durante los días de la feria.

Sistema de reservas de mesas y servicio de café y cócteles

Con el objetivo de facilitar las reuniones de trabajo del sector turístico desplazado a Fitur, la Aetib ha habilitado un sistema de reservas de mesas en el stand, que ha sido comunicado previamente a las empresas turísticas. Asimismo, como parte de su apuesta por la formación, el stand ofrecerá un servicio de café y cócteles atendido por alumnos de la Escuela de Hostelería (EHIB).

Promoción de la gastronomía y el producto local

Por primera vez, el stand de las Islas contará con un espacio enogastronómico dedicado a la promoción del producto local como elemento fundamental de la promoción turística, bajo la coordinación de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural. Se llevarán a cabo 25 showcookings, cada uno dedicado a un producto local distinto, donde los chefs prepararán elaboraciones que se degustarán acompañadas de vinos locales. Cada día estará dedicado a una isla diferente: el 22 de enero a Ibiza y Formentera, el 24 a Menorca, y los días 23, 25 y 26 a Mallorca.

Presentaciones y actividades en el stand

Durante los días de la feria, se realizarán diversas presentaciones y actividades en el stand de Baleares. El miércoles 22 de enero, la presidenta del Govern, Margalida Prohens, y el conseller de Turismo, Cultura y Deportes, Jaume Bauzà, presentarán a los medios de comunicación el proceso de transformación para la sostenibilidad de Baleares y cómo se está impulsando un nuevo modelo turístico. También tendrán lugar presentaciones a cargo de otras direcciones generales del Govern y el Ayuntamiento de Palma.

Los días 23 y 24 de enero, los Consells insulares de Mallorca, Menorca y Formentera, así como diferentes municipios de las islas, darán a conocer sus principales novedades turísticas para el año 2025. Además, durante todos los días de la feria, la Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural ha organizado talleres y degustaciones de producto local a cargo de diferentes chefs de las islas.

Todas las presentaciones que se realicen en el stand de las Illes Balears serán retransmitidas en streaming por el canal de Youtube de Turismo Illes Balears. Durante el fin de semana, cuando la feria abre sus puertas al público general, se han programado diversas actividades como talleres de pinturas y degustaciones gastronómicas, entre otras.