Los niños que no desayunan tienen un 43 por ciento más de riesgo de sufrir obesidad que aquellos que sí tienen este hábito, según los estudios que incluye la revisión 'Papel del desayuno y su calidad en la salud de los niños y adolescentes de España', impulsada por el Instituto Danone. Las conclusiones, que se han publicado en la revista 'Nutrición Hospitalaria', han servido de base a la Fundación Española de Nutrición para concienciar sobre la importancia de la primera comida del día para la salud de la población en general y en especial de niños y adolescentes. Algunos investigadores, según Danone, sugieren que, aunque el desayuno supone un aporte calórico que no se haría si se eliminara, ayuda a hacer una menor ingesta de energía durante el resto del día.
Los niños que no desayunan tienen más probabilidades de acabar siendo obesos
Las calorías se metabolizan más eficientemente a horas tempranas
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