La subida salarial del 17 % rompe la unidad entre grandes cadenas y pequeños hoteleros

| Palma |

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Las patronales de restauración y Abone abogan por un convenio al margen de hotelería porque son sectores muy diferentes.

Las patronales de restauración y Abone abogan por un convenio al margen de hotelería porque son sectores muy diferentes.

29-09-2017

La subida salarial del 17 % durante los próximos años pactada por la Federación Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM) con los sindicatos, ha roto la unidad en el seno de la patronal de Mallorca. Los pequeños y medianos hoteleros se consideran al margen de las estrategias que marcan las grandes cadenas y afirman que se han sentido presionados para aceptar las condiciones del acuerdo.

La presidenta de la Asociación Hotelera de Cala S’Illot-Cala Moreia, Susana de Juan, señaló este viernes: «Es cierto que los intereses económicos son muy diferentes, pero desde la FEHM nos instaron a aceptar el acuerdo por temor a una negociación posterior mucho más compleja y con amenaza de conflicto laboral para el verano de 2018».
Pequeños hoteleros de Cala Millor, Can Pastilla, Calvià, Platja de Palma, Platges de Muro y Cala D’Or coinciden en señalar en que lo sucedido «supone un antes y un después en el seno de la FEHM. En estos momentos no nos sentimos representados y esperamos que el futuro presidente ponga orden y restablezca unas nuevas pautas para evitar este atropello». Coinciden en señalar que el alza salarial del 17 % «nos ha hipotecado para los próximos cuatro años, ya que se verá afectada negativamente nuestra cuenta de resultados».

El presidente en funciones de la FEHM, Gabriel Llobera, que inicia su mandato este domingo puntualizó: «Hay consenso y no hay escisión. Lo que sí es cierto es que la paz social con los sindicatos ha salido cara a los empresarios». Llobera añade que «El resultado a favor de la firma del acuerdo se saldó con una mayoría larga. Es imposible conseguir la unanimidad aquí o en otro sector».

Jordi Mora, presidente de la PIMEM, por su parte, defendió a los pequeños y medianos hoteleros y del sector de restauración de Mallorca, por entender que son los grandes perjudicados con este acuerdo. «No entendemos como en una región donde el 96% de las empresas son pymes, de las cuales el 90 % tiene menos de diez trabajadores, se impulsa la adopción de un acuerdo de tal trascendencia sin tan siquiera dar la oportunidad de pronunciamiento a los representantes de la pequeña empresa. Las pymes se han visto totalmente ninguneadas, humilladas y despreciadas», afirma de forma contundente Mora.

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Asteroid
Hace más de 2 años

Pues yo me quejo de sus empleados en régimen de fijo discontinuo que en invierno cobra en negro para mantener las instalaciones y los que trabajamos todo el año debemos pagarles el paro

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yomismo
Hace más de 2 años

Yo se de varios hoteles que ponían su convenio como le salía de las narices... y algunos dirigidos por gente importante en la patronal hotelera

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Obsam
Hace más de 2 años

65 € al mes de incremento es escandaloso en uno de los sectores con más carga de trabajo,estacional, horarios de fin de semana, nocturno, partidos,etc? mejor nos dedicamos tod@s a opositar y el que no tenga plaza que apechuge...

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Juan
Hace más de 2 años

Estoy seguro que con esta subida ningun bar va a cerrar asi que menos lloros.Que suben todo menos los salarios

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Es porquer de Son Caliu
Hace más de 2 años

Una par de correcciones a algunos desinformados: No se trata de que el coste a los bares les aumente 50 euros al mes por empleado. Un 5% sobre una base retributiva bruta de 1300 son 65 €, pero a eso hay que añadir un 35% de cotización a la seguridad social, con lo que nos vamos a 88 € por mes y empleado (en las categorías más bajas). Y por otro lado, no es que esto afecte a hoteles pequeños y a restaurantes de 10 empleados. Afecta también a baruchos con 1 empleado. Los grandes hoteles no tienen competencia, está prohibido construir más hoteles y el govern balear ha arrasado con la competencia del alquiler vacacional. El pequeño bar o restaurante tiene muchísima competencia. Cuando un parado no sabe qué hacer pide el pago único y monta un bar. Hay muchísima competencia. Es imposible que puedan aplicar las subidas pactadas. Esto ha sido un cambalache entre govern y grandes hoteleros: nosotros quitamos la competencia del turismo vacacional y vosotros subís salarios a lo bestia.

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alquiler de local a 25000
Hace más de 2 años

NO pueden subir el sueldo pero si pueden pagar alquileres de 25000 al mes??? Alguno se olvida de la función social de la empresa.

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Fausto
Hace más de 2 años

Ser pequeño empresario en España es un suicidio. El gran hotelero puede hacer todo incluido, desviar fondos al extranjero, pedir subvenciones... e incluso hacerse leyes a medida. El pequeño empresario a pagar impuestos y a malvivir. Y si se arruina alguno, los paletos y los grandes lo festejan. Asi va mallorca: empleo de nulo valor añadido, muchas horas y salarios pobres.

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ulto
Hace más de 2 años

No os preocupéis, lo que paguéis de más a los trabajadores, se lo gastarán en el bar. Estamos en España. Como la mayoría tributáis por módulos ( un fijo) os quedaréis el iva y no pagaréis impuestos por la caja adicional que ello os genere. Osea que salís ganando también con el aumento.

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Sergio
Hace más de 2 años

Es evidente que incrementar los salarios un 5 por ciento cada año es mucho más sencillo para una gran cadena hotelera que para un restaurante con 10 empleados. Pero lo siento, aun así, no me creo que 50 euros al mes para cada empleado (poniendo que sean 10), no sean asumibles para un restaurante, cuando una mesa de 4 personas se deja 100 euros. Hay que dejar de llorar tanto. Los trabajadores llevamos muchos años con el salario subiendo una miseria o nada, y haciendo jornadas maratonianas, con muchas de las horas que ni siquiera se pagan. Así que...por favor.

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Flecha verde
Hace más de 2 años

Normal que se queje el pequeño comercio. Se cargan el alquiler vacacional. 1000 millones menos que no facturaran los pequeños comercios. 10 mil empleos menos el año que viene por la ley Barceló. Los hoteleros facturaran más de un 4% más el año que viene. El hotelero recibe subvenciones si reforma el pequeño comercio no. La seguridad social otra que tal,los hoteleros no pagan la misma proporcion que un pequeño comercio. La ecotasa sumergida que se queda el hotelero. Me he dejado algo?

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