Tras el éxito de la primera edición, Santanyí celebra este sábado la segunda Fira de l'Ensaïmada, un acto que este año incorpora también una muestra de artesanía. La jornada tendrá lugar a partir de las 10 de la mañana hasta las ocho de la noche en la plaza de s'Abeurador con una variedad de propuestas para todos los públicos.
Los grandes protagonistas serán las pardas de los diferentes hornos y pastelerías del municipio que ofrecerán degustaciones y venta de ensaimadas elaboradas de forma tradicional o más vanguardistas. Además, habrá un espacio dedicado a la artesanía donde además de la exhibición también se realizarán talleres y demostraciones en directo. Todo ello acompañado de actuaciones musicales para dinamizar la jornada.
"Queremos que la Fira de l'Ensaïmada se consolide como una cita imprescindible en nuestro calendario festivo", asegura la alcaldesa de la localidad, Maria Pons, mientras recuerda que el objetivo es "poner en valor este producto tan nuestro y, a la vez, dar espacio a los artesanos de nuestro municipio y de toda la isla".
