A las 19.30 del viernes 7 se inaugurará la Fira, con la actuación de la Banda de Música de Sa Pobla. La múscia seguirá siendo protagonista con la actuación de la Blues Beer Band, desde las 21.30 en el mismo espacio. El sábado 8 la animación correrá a cargo de la Batukada d’Albopàs, que arrancará sus ritmos a las 19.30 horas. De nuevo la Blues Beer Band será quien ayude a la diversión desde las 21.30 de esa noche.
El Bar des Tren, el Bar Sa Via, el Bar Casa Miss, el Vaumar Café, el Café Plaça, Boet Gastrobar, el Bar Sa Placeta o el Bar Cristal estarán representando a los establecimientos de restauración, mientras que también habrá empresas de catering y de alimentación como Congelats Sa Ronda, Sala Rex, Caragol Bover, Mel de Bea, Sweet Marga o Cafés Sorbito. Entre todos ellos ofrecerán a los visitantes recetas irresistibles con la patata como ingrediente imprescindible. Frito de pulpo, coca de patata y albaricoque, mini espinagades de patata i ceba, bomba de patata farçida de ceba caramel·litzada a la taronja i formatje de cabra, coca dolça de patata i xocolata negra, caragols fregits amb romaní i allioli de patata, pizza de pop amb patata o frit mariner, son solo una pequeña parte de lo que se podrá disfrutar en estos dos días. No se puede olvidar tampoco la participación de asociaciones populares como Gent com tu, Col·lectiu Sa Negreta i Esplai Es Jardí Màgic o Domonis d’Albopàs, que colaborarán muy activamente en que una nueva edición de la Fira Nocturna de la Patata sea de nuevo un gran éxito.
