La Golondrina, mucho más que cocina vegana

Especialidad: Bistro

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La Golondrina ofrece, además de cocina vegana, copas y música en vivo.

La Golondrina ofrece, además de cocina vegana, copas y música en vivo.

21-05-2015

Normalmente, la comida vegana se suele asociar a restaurantes que solo abren a mediodía, y donde la tranquilidad y el ambiente sosegado parecen imprescindibles. Sin embargo, La Golondrina es mucho más que eso, ya que dispone de una animada terraza, con bastantes horas de sol y muy bien ubicada, y un interior tan acogedor como actual y luminosos, en el que, más allá de comer, se pueden tomar copas.

Pero, además de lo anteriormente expuesto, cuenta con una joya escondida en el primer piso, 'el nido de la golondrina', como lo llaman, una pequeña sala de actuaciones de música y teatro.

La carta es variada para los no carnívoros, con propuestas como la hamburguesa de garbanzos, de lentejas o setas, la tortilla de patatas o las patatas fritas casera. También preparan platos más elaborados, como los 'boquerones' de calabacín marinado o el wok con tallarines de arroz integral y verduras. Asimismo, también disponen de licuados, ideales para cargar energías a media tarde.

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