Las mejores fotos de la Fira del Caragol en Sant Jordi
La XXIII Fira del Caragol ha conmemorado este domingo su 25 aniversario convertida en una de las celebraciones gastronómicas y populares más emblemáticas de Ciutat. La tradicional jornada en Sant Jordi, declarada de interés municipal, ha contado con un amplio abanico de actividades gastronómicas, lúdicas y culturales, que tienen como protagonista al caracol, uno de los ingredientes más emblemáticos de la cocina mallorquina, incluyendo también una extensa representación de productos locales y agroalimentarios de Mallorca y Baleares, así como una muestra destacada de artesanía local y cocina popular.
Imagen de uno de los cocineros probando la receta de caracoles preparada para la ocasión. Tomás Montes
