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Zaranda 3.0

Zaranda 3.0

Fernando P. Arellano, en el centro, rodeado por Marco Contessi, Luka Russo, Brenda Lisiotti, Fernando Arellano, Isabel Mairata (CEO del Hotel Es Príncep), Valentino Starace, Arturo Espósito y Roman Taras.

Jaume Morey 19/08/2021

Fernando Perez Arellano

Fernando Perez Arellano

Fernando Perez Arellano, lo suyo es pura pasión, «un sueño que supone una gran responsabilidad. Zaranda es un proyecto colectivo, de todo un equipo».

M. À. Cañellas 16/07/2020

Fernando Pérez Arellano y Jordi Cantó

Gastronomía

El restaurante Zaranda no reabrirá sus puertas en el Hotel Castell Son Claret

El único restaurante de Mallorca con dos estrellas Michelin, que dirige el celebrado chef Fernando Pérez Arellano, tiene de momento un futuro incierto.

M. Azagra 19/06/2020

Fernando Pérez Arellano y Jordi Cantó

Fernando Pérez Arellano y Jordi Cantó

Fernando Pérez Arellano, junto a su jefe de cocina, Jordi Cantó.

M. À. Cañellas 07/03/2018