El ‘tap de cortí', hecho arte
‘Tapís’, un proyecto de búsqueda artística de Mònica Fuster sobre la propiedad de este producto como tinte de tejidos, ha sido seleccionado por La Crida 2020.
Tap de cortí
Este pimiento solo puede encontrarse en Mallorca.
Pimientos al sol
El ‘prebe de tap de cortí’ y el de padrón están estas semanas en su punto óptimo de recolección.
El 'tap de cortí' autóctono
Rafel Figuera explica que tienen 32.000 plantas en Son Mesquida.
El ‘tap de cortí’, hecho arte
Fotografía de Isabella Jagiello.
El 'pebre bord' mallorquín, a salvo
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha incluido la variedad del pebre bord de Mallorca, el tap de cortí , en el Registro Nacional de Variedades Comerciales. Una acción que permitirá la inclusión de sus semillas en el banco de germoplasma, así como la protección de la zona de origen y del nombre de la variedad - tap de cortí - frente a otras.
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