Etiqueta 'gastronomía mallorquina'
Entre fogones en Japón.
Con esfuerzo y tesón, Miquel ha logrado consolidar su marca en la capital japonesa.
Una gala exquisita
La entrega de galardones de los I Premis Gastronòmics Mallorca se celebró, el pasado 17 de octubre en Son Amar, con una gran acogida por parte del sector y más de un millar de invitados.
Un giro a la cocina
Miquel Serra Fiol, chef del hotel Glòria de Sant Jaume de Palma, posa con su primer libro de cocina.
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