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Joan Riera

Joan Riera

Joan Riera en la entrada de su restaurante, Ca n’Alfredo, en el paseo de Vara de Rey de Eivissa.

DANIEL ESPINOSA 25/06/19

Ca n’Alfredo, finalista ibicenco del primer Campeonato del Mundo de ‘Pa amb Oli’

Ca n’Alfredo, finalista ibicenco del primer Campeonato del Mundo de ‘Pa amb Oli’

El chef Pepe Torres elaboró un ‘pa amb oli’ de ‘peix sec’ de Formentera.

DANIEL ESPINOSA 20/02/19

palma presentacion libro can alfredo foto morey

Palma presentacion libro can alfredo foto morey

Felir Cirer, Lina Pons, Fanny Tur, Catalina Riera y Joan Riera, antes de la presentación

Jaume Morey 10/12/18

Joan Riera en la galería de personajes famosos de su restaurante

El Económico

Historia viva de la gastronomía ibicenca

Joan Riera asumió la dirección de Ca n’Alfredo en 1972, pero la trayectoria de este mítico y primer restaurante de la isla de Eivissa empieza en la década de los 30

María José Real06/03/15 0:00