‘Un chef en casa’ 2020 con Oli de Mallorca
Brandada de bacalao envuelta en gel de pimiento asado y chutney de berenjenas
Brandada de bacalao envuelta en gel de pimiento asado y chutney de berenjenas por Llorenç Sansó.
‘Un chef en casa’ 2020 con Oli de Mallorca
Espaguetis con ajo, aceite y peperoncino
Espaguetis con ajo, aceite y peperoncino por Giulia Bentley.
‘Un chef en casa’ 2020 con Oli de Mallorca
Ajo blanco con melón
Ajo blanco con melón por Juan Antonio Díaz.
‘Un chef en casa’ 2020 con Oli de Mallorca
Ensalada de verano
Ensalada de verano con solomillo de pato al sésamo, salsa de higo y Oli de Mallorca por Michael Fakenhain.
‘Un chef en casa’ 2020 con Oli de Mallorca
Lingotes de chocolate
Lingotes de chocolate con Oli de Mallorca por Mª Gelda Bestard.
‘Un chef en casa’ 2020 con Oli de Mallorca
Secreto de mar con salteado de salicornia, aromatizado con aceite
Secreto de mar con salteado de salicornia, aromatizado con aceite d'O de humo de parra por Llucia Guerrero.
‘Un chef en casa’ 2020 con Oli de Mallorca
Orzo nero con calamar de potera, algas y emulsión aireada de DO Oli de Mallorca y limón
Adrián Quetglas, de Adrián Quetglas Restaurante, cierra este ciclo gastronómico que lleva a cabo 'Ultima Hora' con una refrescante receta.
Ensalada de verano
Ensalada de verano con solomillo de pato al sésamo, salsa de higo y Oli de Mallorca por Michael Fakenhain.
Secreto de mar con salteado de salicornia, aromatizado con aceite
Secreto de mar con salteado de salicornia, aromatizado con aceite DO de humo de parra por Llucia Guerrero.
Capuchín de pollo con salsa de champiñones
Capuchín de pollo con salsa de champiñones por Itxel Melina.
‘Un chef en casa’ 2020 con Oli de Mallorca
Capuchín de pollo con salsa de champiñones
Capuchín de pollo con salsa de champiñones por Itxel Melina.
‘Un chef en casa’ 2020 con Oli de Mallorca
Tarta de chocolate con canache y mermelada de fresa
Tarta de chocolate con canache y mermelada de fresa por Miquel Colom.
‘Un chef en casa’ 2020 con Oli de Mallorca
Crema de almendras y aceite de oliva con gamba roja y algas
El Chef Víctor García presenta una receta de esas que abren el apetito solo con mirarla.
‘Un chef en casa’ 2020 con Oli de Mallorca
Helado de Aceite Es Raiguer, miel, flores y cítricos
Helado de Aceite Es Raiguer, miel, flores y cítricos por Mar Mínguez.
‘Un chef en casa’ 2020 con Oli de Mallorca
Meloso de calamar y gambas con alioli
Meloso de calamar y gambas con alioli por Javier García.
‘Un chef en casa’ 2020 con Oli de Mallorca
Canelones de berenjena
Canelones de berenjena por Antonio Colom.
‘Un chef en casa’ 2020 con Oli de Mallorca
Berenjenas con aceite de Mallorca y 'tap de cortí'
El popular chef mallorquín Tomeu Caldentey, plasma una receta fresca y veraniega.
‘Un chef en casa’ 2020 con Oli de Mallorca
Aromas refrescantes de Mallorca
Aromas refrescantes de Mallorca por Victòria Ortega Martínez.
Brocheta de 'tumbet'
Brocheta de 'tumbet' por José R. García.
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