Los criadores de ‘porc negre’ premian a la empresa de restauración Tiberi
El precio de la ‘porcelleta’ se mantiene en torno a los 55 euros esta Navidad.
Premi Porc Negre
Mai Planas, de Tiberi, recibe el galardón de manos de Tomeu Torres, presidente de los criadores.
Fira d' Artà
La plaça del Conqueridor fue el epicentro de la vuelta a los orígenes de la feria.
Acepta tres meses de cárcel por matar de ocho disparos a un ‘porc negre’ en Calvià
Imagen de archivo de un ‘porc negre’ mallorquín.
Los criadores del 'porc negre' reconocen al Ajuntament de Sineu su labor de promoción
El precio de una ‘porcelleta’ rondará los 55 euros estas fiestas de Navidad.
Porc negre al dijous Bo
Una simpática imagen tomada en la Plaça des Bestiar, donde se realiza el concurso morfológico de Porc Negre mallorquí.
Sineu
Los criadores de 'porc negre' presentan el jamón york como producto estrella
«La mejor manera de preservar una especie es crear nuevos productos que la hagan atractiva». Con estas palabras, el presidente de la Associació de Ramaders del Porc Negre, Bartomeu Torres, presentó el nuevo producto estrella: el jamón york de porc negre.
Dimecres Bo y Dijous Bo 2012
El concurso morfológico de Porc Negre es una cita importante en la parte más payesa del Dijous Bo.
El 'porc negre' mallorquín, un producto tradicional de las Islas y de gran calidad
El porc negre mallorquín fue ayer el protagonista de la cuarta y penúltima sesión del ciclo de catas científicas organizado por la Oficina de Suport a la Reserca (OSR) de la Universitat de les Illes Balears (UIB), en el marco de la Setmana de la Ciència i la Tecnologia 2011.
Sineu
Distinguen al Ajuntament d'Inca por su apoyo al 'porc negre mallorquí'
Sineu rindió ayer, de nuevo, homenaje a la Festa de la Porcelleta, celebración que aunque progresivamente ha ido perdiendo adeptos mantiene la voluntad de unir a los ganaderos y especialistas del sector. La fiesta rememora la tradición de antaño de ir a comprar al municipio, el miércoles antes de Navidad, la lechona que las familias solían comer durante las fiestas.
El Dijous Bo, la gran Fira de Mallorca
La capital del Raiguer se convertirá hoy por unas horas en la capital de Mallorca gracias a la celebración del Dijous Bo. Miles de personas visitarán hoy la ciudad de Inca para disfrutar de una jornada en la que numerosas empresas, entidades y asociaciones mostrarán al público sus novedades y propuestas.
Porc negre
El número de cerdas se ha reducido considerablemente los últimos años. Esto explica la escasez de lechonas.
Dijous Bo porc negre
Los niños disfrutan tocando las crías de cerdo negro mallorquín del criador Tomeu de son Marron.
Jaume Jaume porc negre
Jaume Jaume, de la asociación de criadores de Porc Negre Mallorquí, examinando algunos ejemplares de este cerdo autóctono.
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