Etiqueta 'hortalizas'
Hortalizas recuperadas

Panorama gastronómico

Hortalizas recuperadas

Hay tres tipos de salsifí pero solo se cultivan dos, principalmente en Francia e Italia.

Andrés Valente 26/12/2020

Una cenicienta dulce y vegetal

Panorama gastronómico

Una cenicienta dulce y vegetal

La chirivía tiene una raíz amarillenta y es de la misma familia de la zanahoria y el nabo.

Andrés Valente 28/11/2020

Col 'borratxona' autóctona

Fora Vila

Col 'borratxona' autóctona

Octubre y noviembre es la época idónea para el cultivo y consumo de gran parte de hortalizas.

Gori Vicens 03/11/2020

Mateu Pascual: «Las pérdidas por el temporal rondarán los 415.000 euros»

Fora Vila

Mateu Pascual: «Las pérdidas por el temporal rondarán los 415.000 euros»

Hortalizas Pascual perdió unos 80.000 metros cuadrados de plástico por el viento.

Gori Vicens 08/10/2020

El Govern balear invertirá más de 350.000 euros para promocionar el consumo de frutas, hortalizas y leche en las escuelas

El Govern balear invertirá más de 350.000 euros para promocionar el consumo de frutas, hortalizas y leche en las escuelas

En ell curso pasado se repartieron 106.445 kilos de fruta a 266 escuelas de las Islas.

Govern balear 09/11/2016

El Económico

2013: Un gran año para el sector primario

El sector primario respira tranquilo. El año 2013 ha sido excelente, tanto para agricultores como para pescadores, gracias al aumento de la producción y del precio medio de venta. La demanda exterior también se ha incrementado y el año puede así catalogarse de bueno.

Aina Ginard 24/01/2014

Temporeros colombianos en Mallorca

Temporeros colombianos en Mallorca

Imagen de archivo de temporeros colombianos en un campo mallorquín de hortalizas.

03/08/2007