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La cereza autóctona pierde cantidad por el frío y las lluvias pero conserva su calidad

La cosecha de frutas en Mallorca ha sido buena en general, dada la notable humedad y las bajas temperaturas invernales, con la sola excepción de la cereza, que por su extrema fragilidad a la hora de su recogida -la lluvia del viernes provocó rajaduras que van contra su buena presencia a los ojos del consumidor-, tendrá algo menos de oferta autóctona que en los años anteriores.

F. Barrasa17/06/10 0:00