Etiqueta 'azafrán'
El cultivo del azafrán en Mallorca

Fora Vila

El cultivo del azafrán en Mallorca

A pesar de que este tipo de siembra es testimonial en la isla, cada vez son más los agricultores que apuestan por este producto y lo dan a conocer.

Gori Vicens 17/11/2020

Cultivo del azafrán en Mallorca

Fora Vila

Cultivo del azafrán en Mallorca

El ‘oro rojo’ vuelve a crecer en los campos de la isla cinco siglos después.

Gori Vicens 09/05/2020

Cultivo del azafrán en Mallorca

Cultivo del azafrán en Mallorca

Un momento de la recolección.

Gori Vicens 16/02/2020

El cultivo y venta de azafrán de Ibiza resurge con los agricultores jóvenes

El cultivo y venta de azafrán de Ibiza resurge con los agricultores jóvenes

Los asistentes a la jornada de ayer tuvieron la oportunidad de recoger y mondar flores de azafrán.

MARCELO SASTRE 17/11/2019

El Consell d'Eivissa organiza un taller gastronómico de floración y cosecha del azafrán

El Consell d'Eivissa organiza un taller gastronómico de floración y cosecha del azafrán

El azafrán es una de las especies de uso culinario más antigua en el Mediterráneo.

09/11/2019

Saffron Island Gin

El Económico

Ginebra de Menorca hecha con azafrán

Se trata de un nuevo e innovador proyecto de colaboración empresarial entre el sector primario y el sector industrial de la isla

David Baret 30/08/2019