Etiqueta 'algarroba'
El precio de la algarroba alcanza valores históricos al llegar a los 2,70 euros el kilo

El precio de la algarroba alcanza valores históricos al llegar a los 2,70 euros el kilo

La algarroba es uno de los cultivos más arraigados al campo mallorquín, sin embargo, ha estado devaluado durante décadas, llegando a mínimos como los 0,20 euros el kilo. Desde hace unos años, su precio ha ido creciendo desde los 50 céntimos a superar los 2,50 euros.   

23/09/22

Algarroba de Mallorca

Algarroba de Mallorca

Juana Verger dejó la banca y recogió el testigo familiar con un plan de negocio y una nueva marca.

Jaime Mora 05/07/22

La cooperativa agrícola de Sant Antoni estudia la mejora de la planta de procesado de algarroba

La cooperativa agrícola de Sant Antoni estudia la mejora de la planta de procesado de algarroba

Momento de la reunión con la que dio comienzo el estudio.

COOPERATIVA AGRÍCOLA SANT ANTONI 31/01/22

BIZA SABORS SIROPE ALGARROBA FRUTOS SECOS IBIZA

Fotogalerías

Taller de sirope de algarroba en Frutos Secos Ibiza organizado por la Pimeef, en imágenes.

Visita guiada para conocer la elaboración del sirope de algarroba en Frutos Secos Ibiza, dentro de la campaña Sabors, que organiza la Pequeña y Mediana Empresa de Ibiza y Formentera con la colaboración del Consell Insular.

2021/11/28

Los participantes en el taller escuchan una de las explicaciones.

Los participantes en el taller escuchan una de las explicaciones.

Los participantes en el taller escuchan una de las explicaciones.

Marcelo Sastre 27/11/21