Dimas Llabrés: «El consumidor quiere encontrar variedad y producto de proximidad»
La cooperativa Coanegra y su tienda cumplen una década de apuesta por el producto local y ecológico.
Toni Frau Ferrer: «Horts Solidaris tiene 28 socios que cultivan sobre todo hortaliza»
Explica que la única norma del proyecto es que está prohibido utilizar cualquier tipo de producto químico, todo es agricultura ecológica.
‘Mater’: ecología y compromiso
La finca ses Oliveres de Llubí produce huevos y aceite ecológico.
Tecnificación de la agricultura
El agrónomo Rafael García Sarrión explica a los payeses cómo preparar plantel ecológico.
Cría de pollos en ecológico
Marçal Ribas y su familia se instalaron en la finca de Binifella de Capdepera, donde tienen la granja.
Cría de pollos en ecológico
El pienso que comen las gallinas es una mezcla de cereales y legumbres muy molido, que es fácil de digerir por las aves.
Antoni Sans Cañellas: «Nuestros vinos expresan la esencia de Mallorca»
Agricultor e ingeniero agrónomo desde antes de nacer, su vida ya se ataba al campo, en especial con la viña, «las primeras contracciones de mi madre por mi nacimiento fueron mientras vendimiaba».
Finca na Maians: «La marca d’Artà da a conocer a los turistas el producto local»
Sebastià Jaume, Aina Brunet y Catalina Terrassa, en la finca donde crecen los olivos.
Agricultura ecológica en auge
La intención al crear este mercado en Palma es que los payeses puedan vender directamente sus productos a los consumidores.
Agricultura ecológica en auge
El mercado de la plaza Bisbe Berenguer de Palou de Palma es el más importante del Estado.
La agricultura ecológica alcanza el 16 % de la superficie agraria en Baleares
Miquel Borràs es uno de los proveedores de hortalizas ecológicas para las tiendas de Sóller.
La agricultura ecológica alcanza el 16 % de la superficie agraria en Baleares
Miquel Borràs es uno de los proveedores de hortalizas ecológicas para las tiendas de Sóller.
Pau Nicolau: «Trabajamos los valores sociales a través de los talleres de agricultura»
Pau Nicolau se encarga del trabajo de coordinación de los talleres de agricultura y jardinería en el centro ocupacional.
- Ingresada en la UCI una joven tras beber un café contaminado por insectos en el aeropuerto de Palma
- «O consigo contactar con el Ajuntament de Palma o mi proyecto muere»
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