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Xisca Aguiló Company
Las almejas al Oli de Mallorca D.O. de Xisca Aguiló Company.
II edición del concurso 'Un chef en casa' con Oli de Mallorca D.O.
Almejas al Oli de Mallorca D.O.
Xisca Aguiló Company nos aconseja probar unas almejas al Oli de Mallorca D.O..
Un chef en casa, con el Oli de Mallorca D.O.
Salmorejo al Oli de Mallorca DO
Preparación Limpiar y triturar los tomates, colar para quitar la piel y las pepitas, volver a triturar añadiendo el pan salpicado de agua, el aceite Oli de Mallorca, el ajo y la sal, hasta que esté bien ligado
Salmorejo al Oli de Mallorca DO
Xisca Aguiló con una muestra de su salmorejo al Oli de Mallorca DO
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