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Saffron Island Gin

El Económico

Ginebra de Menorca hecha con azafrán

Se trata de un nuevo e innovador proyecto de colaboración empresarial entre el sector primario y el sector industrial de la isla

David Baret30/08/19 13:59

Saffron Island Gin

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Los dos promotores del proyecto, Pedro Díaz Montañés de iSafra y Adolfo Vilafranca, gerente de Destilerías Xoriguer. Desde hace seis años se cultiva azafrán biológico en la finca Santa Margarita de es Mercadal bajo el nombre de iSafra.

Josep Bagur Gomila 26/08/19