Etiqueta 'Es Caragol de Menorca'
Nace la primera granja de caracoles de Menorca
Lola Suñé y Rodrigo Romero, defensores del ‘slow food’, promueven la cría en cautiverio de la especie Helix aspersa muller para particulares y restaurantes
Es Caragol de Menorca
El cultivo se realiza al aire libre en una extensión de 200 metros.
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