Huevos rotos Crank de César Carrasco

César Carrasco | 31/07/2015

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Los huevos rotos Crank de César Carrasco.

Los huevos rotos Crank de César Carrasco.

Ingredientes

Huevos
Patatas
Pimientos de padrón
Bacón
Oli de Mallorca D.O.

Preparación

Un plato sencillo pero muy apetitoso, los huevos de una forma o de otra siempre triunfan. Poner Oli D.O. para freír los pimientos de padrón y reservar; freír el bacón y reservar. En Oli de Mallorca limpio freír las patatas y, por último, los huevos. Emplatar con todos los ingredientes, y... bon profit!