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Investigadores de la Universidades de Alicante (UA) y Baleares (UIB) han iniciado un proyecto dirigido a sintetizar moléculas derivadas del ácido oleico con alta actividad farmacológica para el tratamiento del cáncer y el Alzheimer, han informado hoy fuentes de la entidad académica alicantina. El ácido oleico, presente en el aceite de oliva, es un compuesto que, a juicio de los investigadores, «podría ser relevante» para la elaboración de nuevos fármacos mediante el diseño de moléculas con efectos antitumorales y que podría mejorar la capacidad cognitiva, especialmente de las personas con Alzheimer.

Este proyecto, denominado «Eficacia y bases moleculares de derivados de lípidos para el tratamiento del cáncer y enfermedades neurodegenerativas», está impulsado por el director del Instituto de Síntesis Orgánica de la UA, Miguel Yus, y el responsable del grupo de investigación de Biomedicina Molecular de la UIB, Pablo Escribá. El objetivo del proyecto es desarrollar lípidos -ácidos grasos- de uso terapéutico para producir fármacos de mayor actividad.