Una experiencia colosal
Una experiencia colosal

Cocinas y cocineros con alma ofrece una experiencia única a los lectores de Ultima Hora con la que degustar los platos de los chef más relevantes de la Isla; Santi Taura es el primero que brinda sus creaciones en el restaurante Dins a la carta, en el hotel El Llorenç Parc de la Mar 5*

Cocinar con el alma
Cocinar con el alma

La pandemia parece no dejarnos vivir la ‘nueva normalidad’ con la naturalidad que nos gustaría, pero el ser humano es brillante y una de sus cualidades es que aprende a adaptarse.

Cocina con raíces, historia y producto en busca de nuestra memoria
Cocina con raíces, historia y producto en busca de nuestra memoria

Hace poco más de un año que Santi Taura dio carpetazo a un recorrido profesional largo, fructífero y diferente en su Lloseta natal para trasladarse a la capital.