Con la intención de continuar trabajando para conservar la raza de Ovella Roja Mallorquina más allá del programa piloto 100% Raça, la Asociación de ganaderos de esta especie ha iniciado este mes de setiembre un plan para promocionar a esta oveja mallorquina, darla a conocer y diferenciarla del resto. Con este objetivo la asociación ha impulsado un calendario en el que se llevaran a cabo diferentes actividades divulgativas tales como conferencias o talleres de hilar.
La asociación de Ovella Roja inicia un plan de promoción para proteger la raza
Se realizarán catas gastronómicas con productos hechos a partir de este animal
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1 comentario
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Malauradament, és ben difícil trobar panadas de xot, fora del temps de pascor. Cada vegada, els forns empren més el porc o el pollastre.