Los establecimientos de hostelería y otros servicios alimentarios tendrán que ofrecer a sus clientes la posibilidad de que se lleven, sin coste adicional, lo que no han consumido y tendrán que informar de ello de forma visible, preferentemente en la carta o menú.
Para ello, deberán disponer de envases aptos reutilizables, según recoge el proyecto de Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario, normativa concebida para producir una drástica reducción del desecho de alimentos sin consumir que acaba en la basura y fomentar un mejor aprovechamiento de los mismos.
La hostelería tendrá que ofrecer a sus clientes la posibilidad de llevarse la comida que no han consumido
Tendrán que informar de ello de forma visible, preferentemente en la carta o menú, y disponer de envases aptos reutilizables
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2 comentarios
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Siempre a sido a si a quien se le a ocurrido la idea ahora.
Por qué complican tanto lo más sencillo...por qué tanta palabrería.