La antología de los textos de Balears es una obra del catedrático de la UIB Joan Miralles. En estos libros encontramos escritos fascinantes de nuestra historia desde los tiempos de la conquista del Rei en Jaume. Entre los documentos que ha seleccionado Miralles aparece en el último volumen una conferencia que el escritor Joan Rosselló de Son Fortesa dictó en 1903 por encargo del Ajuntament de Palma. Se ve que hace un siglo se podía distinguir a los mallorquines según fueran del Pla o de la Serra. Los primeros eran, por lo general, grandes, robustos y morenos de piel. No podían pasar sin devorar de continuo carne de cerdo, eran bulliciosos y dados a las reacciones primarias, sanguinarias incluso. Eran cualidades adecuadas para jornadas duras y pesadas.
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Palma24/06/23 0:29
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